LISTA DE VERIFICA˙ˆO Higiene Alimentar Na Restauraçªo ...
facilitar a posterior exposiçªo das condiçıes de higiene das instalaçıes, equipamentos e manipulaçªo dos gØneros alimentícios, atravØs da forma de relatórios. Ao longo dos anos, a Lista de Verificaçªo por nós elaborada sofreu algumas actualizaçıes, resultado das inovaçıes tecnológicas verificadas, assim como das alteraçıes